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Parlano di noi

Novità a Firenze in campo ristorativo

L’inizio del nuovo anno porta con se’ alcune novità, in campo ristorativo, e la piazza fiorentina si conferma quale luogo interessante ed eclettico per chi si occupa di cibo a livello professionale. La prima novità riguarda Romualdo Rizzuti, patron de “Le Follie di Romualdo”, in viale Europa che dall’ 8 Gennaio sarà aperto anche a […]
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Events

L’ultima “Follia” di Romualdo.

Menù di Capodanno e altre delizie nel locale di Viale Europa.  L’ultima “Follia” del 2017 di Romualdo Rizzuti, un menù stuzzicante, raffinato, estremamente ricercato. – Il benvenuto, “panini napoletani”, con un’idea gourmet, ricca e saporita. – A seguire un piatto-copertina: la Pizza allo Scoglio cotta alla brace. – Variazione della classica pizza fritta, attraverso gusti sublimi. […]
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a cura di Aldo Fiordelli
Parlano di noi

Il Gambero Rosso premia la pizza toscana

Corriere della Sera: È la seconda regione, dietro solo alla Campania. Per merito (anche) di un campano: Romualdo Rizzuti delle Follie di Romualdo, è suo il miglior impasto d’Italia di Aldo Fiordelli Vedi Napoli e poi… Firenze. Per la nuova Guida alle pizzerie d’Italia del Gambero Rosso la Toscana della pizza è seconda solo alla Campania. […]
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